Neues ab Werk!

Sei gespannt auf das Werk 2 - unser neues Restaurant

Wir realisieren zusammen mit Göppert Gartencenter ein Gastrokonzept im Zuge des Umbaus der Gewächshäuser. Geplanter Beginn: Frühjahr 2020. Wir sind wahnsinnig motiviert und gespannt und werden euch über die Fortschritte hier auf dem Laufenden halten.

Homepage und Jobs | 09.09.2019

Kennt ihr das Gefühl von Weihnachten und Geburtstag an einem Tag? so fühlen wir uns heute! Unsere brandneue Homepage geht online. Ein halbes Jahr Arbeit liegt hinter uns und wir dürfen sie euch voller Stolz jetzt endlich präsentieren! Komplett neuer Aufbau mit mehr aussagekräftigen Bildern sowie Besc …
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Kennt ihr das Gefühl von Weihnachten und Geburtstag an einem Tag? so fühlen wir uns heute! Unsere brandneue Homepage geht online. Ein halbes Jahr Arbeit liegt hinter uns und wir dürfen sie euch voller Stolz jetzt endlich präsentieren! Komplett neuer Aufbau mit mehr aussagekräftigen Bildern sowie Beschreibungen und Infos zu unseren ganzen Produkten. Haltet euch in unserem Blog auf dem Laufenden wie es mit unserem WERK 2 beim Göppert Gartencenter in Bollenbach weitergeht oder geht noch einen Schritt weiter und bewerbt euch gleich als Werkarbeiter. Alt und dennoch bewährt bleibt unser Kontaktformular für das Catering um euch weiterhin bei privaten Veranstaltungen begleiten zu können. Wir wünschen euch viel Vergnügen beim Reinlesen und klicken, bei Fragen oder Verbesserungsvorschläge einfach mal melden!

Von der GbR zur Gmbh | 01.07.2019

Wie auch unsere Gründung im Pub beschlossen wurde, so beschließen wir auch den nächsten Schritt zur GmbH im Pub. Mitten in unserer Hochsaison und damit zur Unzeit kommen dann die ganzen Termine. Das haben wir uns wesentlich leichter vorgestellt und mussten feststellen, dass als Zwischenschritt erst no …
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Wie auch unsere Gründung im Pub beschlossen wurde, so beschließen wir auch den nächsten Schritt zur GmbH im Pub.
Mitten in unserer Hochsaison und damit zur Unzeit kommen dann die ganzen Termine.
Das haben wir uns wesentlich leichter vorgestellt und mussten feststellen, dass als Zwischenschritt erst noch eine OHG (Offene Handelsgesellschaft) fehlt.
Nach zwei Notarterminen, vier Anwaltssitzungen und unzähligen Stunden mit unserem Steuerberater war es dann geschafft! Wir dürfen uns nun KINZIG FOOD GmbH ( Gesellschaft mit beschränkter Haftung) nennen.

Dabei haben wir viel Neues gelernt und wissen nun, dass man immer seinen Perso mit zum Notar nehmen sollte =)

Viele Wege führen nach Rom... | 16.05.2019

...und viele Namen zu KINZIG FOOD. So führt die KINZIG FOOD GmbH alles gemeinsam weiter und bündelt es: KINZIG FOOD KINZIG FOOD WHEELS: sind unser Catering mit den Feldküchen und unsere Currysaucen , die wir in ihren Kesseln einkochen. KINZIG FOOD WERK 2: wird das erste Restaurant in Zusammenarbeit mi …
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...und viele Namen zu KINZIG FOOD.
So führt die KINZIG FOOD GmbH alles gemeinsam weiter und bündelt es:

KINZIG FOOD

KINZIG FOOD WHEELS:
sind unser Catering mit den Feldküchen und unsere Currysaucen, die wir in ihren Kesseln einkochen.

KINZIG FOOD WERK 2:
wird das erste Restaurant in Zusammenarbeit mit Göppert Gartencenter GmbH.

KINZIG FOOD SPICES:
sind unsere Bio Gewürze, die Ihr kaufen könnt und die wir auch selbst verwenden.

KINZIG FOOD ALMHÜTTE:
immer ab dem 06.12. eines Jahres erwarten wir euch an den Wochenenden auf dem Rathausplatz mit HOT JACK, HOT CAIPI und leckeren Hüttenschmankeln.

Öffentliche Sitzungen 02. | 09.04.2019

Öffentliche Sitzung der Ortschafts- bzw. Stadträte. Es wurde sich geeinigt die Öffnungszeiten auf 8-22 Uhr täglich zu begrenzen. Wir wollen uns bei allen Interessenten an dem Vorhaben bedanken für den großen Zuspruch und auch für die Bedenken und konstruktiven Anregungen im Vorfeld. Wir wollen immer …
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Öffentliche Sitzung der Ortschafts- bzw. Stadträte. Es wurde sich geeinigt die Öffnungszeiten auf 8-22 Uhr täglich zu begrenzen.
Wir wollen uns bei allen Interessenten an dem Vorhaben bedanken für den großen Zuspruch und auch für die Bedenken und konstruktiven Anregungen im Vorfeld. Wir wollen immer den Weg des aufeinander Zugehens und miteinander Redens wählen.
Auch auf diesem Weg wollen wir nochmal klarstellen was für uns eine Eventlokation darstellt:
Allein die Gegebenheit, dass wir die Möglichkeit bekommen diese in einem Gewächshaus zu realisieren, verleiht dem Vorhaben eine Besonderheit. Laut Duden bedeutet das Wort EVENT „besonderes Ereignis“ und genau das ist es, was wir unseren Gästen zwischen 8 und 22 Uhr bieten wollen. Von langen Disconächten war nie die Rede, denn das ist auch nicht in unserem Sinne.

Besuch in Hamburg auf der Internorga Messe | 18.03.2019

Nach einem turbulentem Flug lernen wir endlich kochen und St. Pauli kennen. Auf der Suche nach Trends und neuen Denkweisen müssen wir erkennen, dass leider fast alles Richtung Convenience-Produkte geht. Wir bilden uns eine Meinung und sind uns einig, dass wir doch auf unseren bisherigen Stil bauen …
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Nach einem turbulentem Flug lernen wir endlich kochen und St. Pauli kennen.
Auf der Suche nach Trends und neuen Denkweisen müssen wir erkennen, dass leider fast alles Richtung Convenience-Produkte geht. Wir bilden uns eine Meinung und sind uns einig, dass wir doch auf unseren bisherigen Stil bauen und nach wie vor auf das Altbewerte setzen.
Was uns komplett überzeugt hat, sind die Themen Nachhaltigkeit, Fair Trade und Müllreduzierung. Sie sollen feste Bestandteile unserer Philosophie werden, die wir weiterhin nach außen vertreten und vermitteln wollen!
Nebenbei kaufen wir Teller, Geschirr und Sonstiges ein. Wir verlassen die Halle mit einem großen Lächeln und freuen uns auf den Abend.
Hamburg bei Nacht ist einfach der Wahnsinn, wir würden euch gern mehr berichten, können uns aber leider nicht mehr erinnern. Laut Handybilder scheint es mega gewesen zu sein! =)

Das Vorhaben | 14.11.2018

Zusammenkommen ist ein Beginn, Zusammenbleiben ein Fortschritt, Zusammenarbeiten ein Erfolg. Henry Ford Für den Aufbau eines festen Standortes in Form eines Café/Restaurants haben wir uns 2018 entschieden, um die bisher gewonnene Bekanntheit weiter auszubauen und eine zentrale Anlaufstelle zu h …
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Zusammenkommen ist ein Beginn,
Zusammenbleiben ein Fortschritt,
Zusammenarbeiten ein Erfolg.

Henry Ford

Für den Aufbau eines festen Standortes in Form eines Café/Restaurants haben wir uns 2018 entschieden, um die bisher gewonnene Bekanntheit weiter auszubauen und eine zentrale Anlaufstelle zu haben. Bei dem nun geplanten Konzept gibt es eine Win-win-Situation. Im Werk 2 soll es von Frühstück über Mittagessen, Kaffee/Kuchen bis hin zum Abendessen alles geben. Dabei wird es keine große Restaurantkarte oder Tischservice geben.
Es gibt eine lange Theke an der die Speisen zu sehen sind, dort kann man sich dann für ein Gericht entscheiden und dieses gleich bezahlen. Dadurch können die Gäste am Tisch jeder Zeit aufstehen und ohne lange Wartezeiten auf die Rechnung gehen.

Wer uns von Geburtstagen, Firmenfeiern, Hochzeiten und anderen Events kennt, weiß worauf er sich freuen darf!
Unsere Saucen werden ein fester Bestandteil des Speiseangebots sein. Auch Verantwortungsbewusstsein und Entschleunigung sind bei uns im Werk2 nach wie vor wichtige Bestandteile der Firmen-Philosophie.